Services

Bingung usaha sampingan di rumah?
Mengapa tidak jadi agen/jual sambal pecel sambel pecel / bumbu pecel saja?

Jangan bingung, mending jadi agen/jual sambal pecel (bumbu pecel) saja. Sambal pecel merupakan makanan yang sudah dikenal luas, bahkan sudah diekspor di berbagai penjuru dunia. Penikmatnya jelas orang-orang Indonesia yang tinggal di luar negeri. Walaupun mereka sudah hidup dan menetap disana, tetapi makan dengan sambel pecel ternyata menjadi obat saat rindu kampung halaman. Jadi dijamin bisnis menjadi agen/jual sambel pecel akan sangat menguntungkan. Di pasaran ada banyak merek sambal pecel, seperti dari Madiun ada sambal pecel Lumpang Mas dan dari Blitar ada sambal pecel Karangsari. Sedangkan sambal pecel kami khas dari Kediri.

Sambal pecel (nasi pecel) adalah makanan khas dari Jawa Timur, tepatnya berasal dari Kediri, Blitar dan Madiun. Dalam perkembangannya sambal pecel bukan hanya disukai orang Kediri, Blitar dan Madiun. Beberapa kota di Indonesia sering kita dapati warung makanan yang menyajikan menu sambal pecel. Ada yang memberi nama Sambal Pecel Kediri, Sambal Pecel Blitar dan Sambal Pecel Madiun. Di Blitar ada satu desa menjadi sentra produksi sambal pecel yaitu Desa Karangsari. Sementara di Madiun ada Sambal Pecel Lumpang Mas. Sebenarnya diantara sambal pecel Kediri, sambal pecel Blitar maupun sambal pecel Madiun tidak terdapat perbedaan yang spesifik, jadi sebenarnya sama saja. Hanya mungkin karena asal-usul penjualnya yang berbeda. Pada prinsipnya sambal pecel adalah sejenis saus atau pasta yang dibuat dari kacang tanah. Kacang tanah yang sudah dihaluskan (sambal kacang)  selanjutnya dicampur dengan bumbu lengkap. Sambal Pecel juga memenuhi selera untuk mereka penyuka sambal pedas. Sambal pecel (bumbu pecel) seringkali dipadukan dengan rempeyek, krupuk puli dan tempe.

read more

Jadi Agen Sambal Pecel / bumbu pecel

Apabila anda berminat menjadi agen sambal pecel Kediri segera hubungi customer service kami. Bagi yang ingin sekedar mencoba atau mencicipi bagaimana rasa sambal pecel kami, anda juga dapat membeli beberapa kilo saja. Kami juga memproduksi bumbu gado-gado dan bumbu siomay. Untuk sambal pecel tersedia rasa super pedas, pedas, sedang dan tidak pedas.

Sambal pecel (Sambel Pecel) produksi kami terbuat dari bahan kacang tanah pilihan dan diracik dengan rempah-rempah alami serta menggunakan gula asli. Sambal pecel kami tidak sedikitpun mempergunakan bahan kimia pemanis maupun pengawet. Oleh karena itu batas kadaluarsa sambal pecel kami hanya maksimal 3 bulan saja.

read more

Saat ini di pasaran banyak sekali produk sambal pecel. Ada sambal pecel dari Blitar, Madiun maupun Kediri. Kami tidak mengatakan sambal pecel Kediri lebih bagus daripada sambal pecel dari daerah lain. Akan tetapi memang ada sambal pecel yang bagus dan tidak bagus.
Bagaimana menentukan sambal pecel yang baik untuk dikonsumsi?
Sambal pecel dengan masa kadaluarsa panjang (ED lama) hampir dapat dipastikan itu mempergunakan bahan pengawet. Seringkali muncul rasa atau bau yang tidak biasa seperti rasa kecut atau bau tengik dalam produk sambal pecel yang masih baru. Kemungkinan hal itu disebabkan oleh kualitas bahan baku yang kurang baik. Kualitas kacang tanah yang buruk atau produsen sengaja mencampur bahan lain untuk mengurangi jumlah takaran kacang tanah. Biasanya mereka mencampurnya dengan ketela pohon. Teliti sebelum membeli, jangan terkecoh dengan harga yang lebih murah.

Anda ingin mencoba membuat sambal pecel sendiri?

Resep (Recipe) membuat sambal pecel sebenarnya tidak terlalu rumit. Hanya proses pembuatannya akan sedikit memeras tenaga anda. Ada dua 3 proses pembuatan sambal pecel. Setelah semua bahan-bahan disiapkan anda masih harus mempersiapkan peralatan untuk menghaluskan bahan (biasanya memakai lumpang atau bisa memakai mesin giling bumbu/mesin selep).
1). Menggoreng dan menghaluskan kacang tanah.
2). Menghaluskan semua bumbu.
3). Mencampur bumbu dan kacang tanah yang sudah dihaluskan.

read more